Dica Videversus de sobremesa rápida

A dica hoje é fazer um pudim mineiro, de queijo, no microondas. Bata no liquidificador uma xícara de açúcar, uma lata de leite condensado, uma lata e meia de leite, quatro ovos e uma xícara de queijo Minas picado. Despeje numa forma de plástico e leve ao microondas na potência alta por quatro minutos. Abra, mexa, coloque mais quatro minutos. Abra, mexa novamente e deixe mais quatro minutos. Aguarde mais alguns minutos e desenforme. O tempo de forno vai depender da potência do micro. Coloque calda de caramelo por cima (faça numa panelinha, derretendo açúcar em fogo baixo).